횡성한우가 굉장히 유명한데요~
혹시 태백한우도 유명한 거 아세요? ^^
서울에 살 때에는 잘 몰랐었는데 태백한우가 그렇게 맛있다는 소문을 듣게 됐어요~
태백이 겨울에는 무척 춥지만, 여름에는 날씨가 시원해서 운동선수들이 전지훈련을 많이 온다고 해요~
겨울엔 눈꽃축제를 보러 혹은 스키를 타러 관광객들이 많이 찾는 태백이지만, 여름엔 운동하기 좋은 서늘한 날씨 덕분에 운동선수들이 훈련차 관광버스를 타고 많이 오는데요~
그때마다 문전성시를 이루는 곳이 바로 고기집, 그중에서도 한우실비식당입니다~
저도 작년 여름에 태백역에서 가까운 한우맛집 대명식육식당에서 한우를 처음으로 먹어봤어요~^^
작년 여름에 사진만 찍어놓고 포스팅을 안 해서 이제라도 올려봅니다~ ^^
제가 소고기 부위를 잘 모르지만, 모듬으로 주문해서 여러 부위를 다 맛본 것 같아요~
소문대로 정말 정말 맛있더라구요~
후덜덜한 가격 때문에 다시 찾기는 어렵겠지만, 정말 맛있어서 엄청 과식했답니다~
태백한우는 태백에서 먹어야 제맛이지 포장을 해서 다른 지역에 가져가서 먹으면 태백에서 먹는 것만큼 맛있지 않다고 하는데요~
태백 특유의 서늘한 날씨가 고기의 맛에 영향을 미친다고 하더라구요~
제가 고기 전문가가 아니어서 확실히는 모르겠지만, 참고가 되실까 해서 끄적여봤어요~ ㅎㅎㅎ
그 때 정말 맛있었는데 또 먹어보고 싶네요~^^;;
저녁시간에 음식으로 힘들게 해 드려서 죄송합니다~ㅠ. ㅠ
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